NEW PLENGKUNG (プレンクン)
バリ島クタ地区のインドネシア料理レストラン、プレンクン。空港から5分、クタ地区ラヤクタ通りにあります。プレンクンで有名なのはアヤムゴレン(鳥のから揚げ)とイカンゴレン(魚の丸揚げ)。アヤムバカール(鳥の炭火焼)もおいしいですが、魚は焼いたものよりも丸揚げがおすすめです。魚の種類は何種類かありますが、クラプ(ハタ系の魚)を是非オーダーしてみてください。
インドネシアの辛い調味料サンバルをつけて食べます。汗が止まらないほど辛いですが、かなり美味しいです。
プレンクンのご紹介
プレンクンはラヤクタ通りにあります。夜はイルミネーションライトがたくさんついていますので、かなり目立ちます。
インドネシア人のお客さんも非常に多いお店です。開放的なつくりのレストランです。時々、生バンドが演奏していたりします。
店の右側にはクーラーの効いたVIPルームがあります。VIPルームでも料金は変わらないので、暑いのが嫌な方はVIPルームで。
鳥のから揚げ、アヤムゴレン。胸肉ともも肉が選択できます。好みによりますが、個人的にはもも肉がおすすめ。
クラプ・ゴレン(ハタの丸揚げ)。プレンクンに来たら是非これを食べてください。S・M・Lサイズがあります。SかMで十分。Lだと2人で食べてちょうど良いくらいの大きさ。写真はLサイズ。
インドネシア定番の調味料サンバル。プレンクンのサンバルはすごくおいしいですが、かなり辛めです。揚げ物にぴったりの味。
カンクン・ホットプレート(空芯菜の鉄板炒め)。インドネシアのスタンダードな野菜料理です。
サユール・アサム。少し酸っぱい野菜スープです。これもプレンクンで人気の料理。
プレンクンのおすすめは上の4品ですが、ナシゴレンもまあまあの味。
ミークア・シーフード(シーフード入りラーメン)。残念ながら麺がのびていました。茹で過ぎたのかな...
プレンクンの情報
※ 情報は取材時点のものです。情報更新に努めておりますが、サービス・メニュー内容や料金、移転・閉店等も含め、情報が古い場合がございます。あらかじめご了承ください。