CAMPUR CAMPUR （チャンプルー・チャンプルー）

大人気のナシチャンプルー屋さん、チャンプルーチャンプルー。ジンバラン地区からウルワツ方面へと向かうウルワツ通り沿い、ＧＷＫの手前にあるお店です。レストランではなくインドネシアでワルンと呼ばれる食堂で、お客さんはインドネシア人やバリ島在住の外国人が多く、おいしくて安いので、お昼時は満席で入れない日もあります。

ナシチャンプルー屋さんは、ショーケースに準備されたおかずの中から、好みのおかずを選んで、一枚のお皿に載せて頂く、インドネシアでは定番のスタイルです。バリ島滞在中に一度はお試しください。

ジンバラン地区のナシチャンプルー屋さん、チャンプルー・チャンプルーです。STOP Makan Yuuuk!と書かれた赤い看板が目印。

レンガ作りで、いい雰囲気のあるお店。お店の前が駐車場ですが、車が３台程度しか停められないため、お昼時は入れないこともあります。

お店の中はカラフルで独特のデザインです。壁にはメニューやメッセージを書いた黒板と、絵が飾られています。

お店の中は結構広く、テーブルも多いですが、昼食時にはいっぱいになることも。

注文はこちらのショーケースのあるカウンターでします。カウンターもカラフルなタイル張りです。

おかずは常に数十種類用意されています。ご飯は白飯、赤飯、ナシクニン（黄色いご飯）、ナシウドゥッ（ココナッツミルクの炊き込みご飯）の中から２．３種類用意されています。

注文方法は簡単。ここで食べるか、テイクアウトするかを伝えてから、ライスを選び、あとは好きなおかずを指差しましょう。ご飯を注文し終えたら、飲み物も注文。カウンターにドリンクリストがあります。

ナシチャンプルーはこんな感じになります。

ナシクニン（黄色いご飯）を選んだバージョンです。お皿を手渡されますので、好きな席に座って食べましょう。

お皿と一緒に値段を書いた札が渡されます。飲み物代は含まれていませんので、帰りにレジで、この札の料金と飲み物代を支払います。

ナシチャンプルー以外のメニューも少しあります。ナシチャンプルー以外では、スープ・ブントゥット（オックステールスープ）がおすすめ。